いろいろ挑戦してみる

今まで天ぷらや唐揚げは作っていましたが、フライって作った事無かったんですよ。ほら、小麦粉つけて卵つけてパン粉つける…っていう三段階の手順が面倒臭いじゃない？汚れ物も多くなるし…
でも息子と約束していたんですよ、｢今年はコロッケを作る｣って…もう12月。今やらないと公約違反になってしまう（笑）…で、昨日はコロッケ、今日はエビフライを作ってみました。息子 大喜び！私も色々チャレンジしてみようかと思っているんですが…
チーズはんぺんフライ…食べたいな…次は それにチャレンジしてみようかな…。