タコ焼き器の有効活用

近くの家電店の開店セールの時に「タコ焼き器」が半額だったので購入したのですが…買ってから一度しか利用してなかったので ふと考えてみたのですが…
ホットケーキミックスを使って「コロコロカステラ」みたいなの作れないかしら?ハチミツ入れたら カステラ風な甘味出せないかなぁ…
甘味が強いと焦げ付いちゃったりするんですよね…でもバレンタインも近い事だし、何か面白いスィーツ作り考えてみようか…と、思っています。