冷し中華

冷し中華のタレ（スープ？）は 酸っぱい奴が基本的に好きなんですけど…ごまだれの奴 あるじゃないですか？あれはあれで美味しいんだけど、やはり酸っぱい奴が｢冷し中華」のイメージなんですよね…
子供の頃 生麺ではなくてインスタント麺の冷し中華を親が好んでいたようで、良く食べさせられました。確かマルちゃんの（笑）食べ慣れている安心感もあるんでしょうね。多分。
明日のお昼は ごまだれの冷し中華です。